阿里山高山烏龍茶

描述

主要產區在嘉義縣梅山鄉、竹崎鄉、阿里山鄉，著名的茶區包括樟樹湖、奮起湖、達邦、石棹、隙頂、太和、瑞里、里佳，海拔高度1000公尺到1700公尺，以「青心烏龍」品種茶葉製作的「阿里山高山烏龍」高揚的茶香及明亮清透的蜜黃色茶湯，香氣清純帶花香，香氣撲鼻源自於茶葉，茶湯入口幽雅花香穿鼻而出，滋味甘醇圓滑富活性且有後韻，是以20-25%較輕發酵的製茶工藝，再藉由輕火烘焙，勾勒出每座山林自有的純淨「山頭氣」。

『熱泡』-阿里山高山烏龍茶

茶量：覆蓋容器底部五分之一

水溫：90度-100度

沖泡時間：第一泡氣味濃：90秒、第二泡茶香濃：兩分鐘、第三泡韻味甘：每四泡起增加三十秒。

『冷泡』-阿里山高山烏龍茶

茶量：350g水：3g茶葉。

水溫：常溫水或冷水。

時間：置於陰涼處或冰箱（夏天）內8小時，即可飲用。

可依個人飲用習慣，尋找適合自己的泡茶方式！

重量    75 g  150g